Katheriny Mendes

Veg House

Veg House

Projeto: Veg House

Ano: 2016

Área: 757,69 m²

Local: Curitiba

Equipe: Rodrigo Bicudo, Raimy Carvaho, Samuel Granzotti e Katheriny Mendes

Para a concepção do restaurante de culinária vegetariana buscamos trazer a sensação do natural aliada a consciência energética e reaproveitamento de materiais.
Para tanto, elementos como madeira de demolição, luz natural, transparência e vegetação compõe o ambiente. O Público alvo são admiradores da culinária vegetariana e naturalmente, vegetarianos. O salão conta com bar na recepção, espaço kids para atender as famílias e jardim de inverno ao centro, que traz iluminação e vegetação natural. A área de finalização também possui transparência, sendo possível o público visualizar a preparação.
A paleta foi definida buscando trazer uma ambientação com elementos rústicos – O marrom foi representado através de painéis verticais de troncos e forro em deck de madeira.
O Cinza, através do piso em cimento queimado e pastilha cimentícia. O verde através de pintura e vegetação, o tom vermelho marcando os balcões de atendimento- recepção e serviço – área de finalização.